![]() このページの「とんちゃん」の通販店は”上対馬のフラワーショップ・しまい“です。 肉の榮太郎 さんのご協力により対馬名物焼肉「とんちゃん」の通販しています。
対馬の焼肉「とんちゃん」は豚肉と独特のタレを混ぜた物のことを言います。 在留韓国人の方が韓国の家庭料理の味を日本人向けにアレンジし残してくれたと言われる独特の味を元に 「栄太郎」が味噌、醤油をベースに数種類の調味料をブレンドしたオリジナルのタレを使用しています。 そのタレを豚肉と混ぜ合わせていますので、そのまま焼肉として使用できます。 異国情緒あふれる味を一度ご賞味されてみてはいかがですか !! ※タレ漬け込みなのでそのままホットプレートなどで焼いてお手軽に召し上がれます。 (2時間程度の自然解凍が理想です。 お急ぎの時はぬるま湯に真空パックのまま浸けてください) ![]() 解凍後は早めにお召し上がりください。 ※野菜などお好みの具材と一緒に煮込んでも美味しく召し上がれます! (煮込みの場合は日本酒、調味料でお好み味に調整してね、私の家庭では残ったとんちゃんでを利用) (真空パックなので冷凍保存で賞味期限3ヶ月) 当店HP:http://fsflower.web.fc2.com/index.html |
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